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好吃不上火的几道家常菜,学会做给家人尝尝,让家人吃

[时间:2020-06-15 06:15来源:未知作者:admin浏览:]

原标题:好吃不上火的几道家常菜,学会做给家人尝尝,让家人吃的更放心

抱蛋煎饺做法:1、剩余的熟饺子备好2、鸡蛋,小葱,装修红辣椒洗洁净3、碗里放少量盐,鸡蛋打入碗中拌和均匀4、小葱,红椒切小圈5、平底锅放适量油,放入熟饺子煎至底部微黄6、围着锅底四周慢慢倒入鸡蛋液,不要倒在饺子上~煎至鸡蛋液将要凝结时,均匀的撒入葱花沾在煎蛋上7、出锅装盘,用红椒四周装修一下

西红柿炒西葫芦做法:1、西红柿底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七老练,沥油捞出;3、用方才剩余的锅不需要再放油,放入西红柿丁和盐,炒至西红柿变泥状,参加西葫芦继续煮一瞬间即可。

红烧鱼块食材:鱼;葱;姜;蒜;酱油;蚝油;糖;醋;盐;料酒;蒜苗;味精做法:1、洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时2、腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀3、锅内放油,要比平常炒菜的时候恰当多些,油热时放入鱼块,小火煎到两面金黄捞出备用4、葱,姜,蒜,切末。另起锅放油炒香姜,蒜,葱末5、把煎好鱼块入锅炒匀6、把酱油、蚝油、白糖、少量淀粉、醋和适量水调成汁7、倒入炒锅内的鱼块里面。中小火烧至收汁8、放入味精和喜爱的菜翻炒均匀即可。

蒜烤茄资料:茄子、蒜、青椒、红椒、洋葱、盐、糖做法:1.茄子对半切开,切花刀。2.烤箱200度预热,在茄子面刷一层色拉油,放入烤箱烤5分钟至茄子变软。3.蒜剁碎,青红椒和洋葱都切成末。4.锅内放油,倒入蒜蓉爆香后参加青红椒末和洋葱末、盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀。5.将拌好的调料均匀撒在烤软的茄子外表,放入烤箱再烤5分钟。6.烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤,烤好后撒上葱末。

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