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做凉皮太厚又开裂?大厨教你一招:掌握好比例跟配方,

[时间:2020-09-09 08:05来源:未知作者:admin浏览:]

那今天小编就来跟大家分享一个做凉皮儿的方法跟技巧,只要大家掌握了做凉皮儿的配方和比例,我们就可以一次成功。做出来的凉皮儿薄如纸,而且不会开裂,同时吃的还非常的有筋道,可谓是一举三得。

一说起凉皮儿,大多数人都是非常喜欢吃的吧,大家知道像这种天气温热又烦躁的季节里面,大家吃上一碗儿酸爽可口的凉皮儿,既开胃下饭,而且吃的还很开心。多数人可能觉得自己在外面买花钱买上一份凉皮儿,一碗还不够,还得来上两碗,但是一碗的份量不够,又不是很多,所以很多数人都索性自己在家里面做凉皮儿了。

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但是自己做出来的凉皮儿,红苹果六心水高手论坛,要么就是太厚了,要么就是出现开裂的情况,还有做出来的凉皮既没有开裂,但是吃着还没有筋道,口感不好。

前言:做凉皮太厚又开裂?大厨教你一招:掌握好比例跟配方,吃着还筋道!

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